Filet de merluza IQF
Tinta de calamar Sobre
Artículo VA001
Tinta de calamar Sobre
| Estado | Conserva |
|---|---|
| Presentación | 2 gr |
| Artículo | VA001 |
- Producto elaborado por terceros. Distribuido por Establecimiento Munini S.R.L.
- Ver todos los productos de conservas y delicatessen
| Denominación de venta | Tinta de calamar (Sobre) |
|---|---|
| Artículo | VA001 |
| Nombre comercial en inglés | Preserved seafood delicacies |
| Estado | Conserva |
| Presentación | 2 gr |
| Ingredientes | A confirmar con el área de calidad de Frigorífico Munini. |
|---|---|
| Alérgenos | Pescado; tinta de calamar: moluscos. Verificar en el rótulo del producto. |
Características organolépticas
| Descripción | Productos gourmet de mar: bacalao noruego salado, caviar negro y rojo (sucedáneos de huevas), huevas de trucha y tinta de calamar. |
|---|---|
| Color y textura | Huevas brillantes negras, rojas o anaranjadas; bacalao en lascas blancas y saladas; tinta negra líquida. |
| Usos culinarios | Entradas, canapés, risottos, pastas negras, bacalao a la vizcaína |
| Valor energético | 1105 kJ / 264 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 24,6 g |
| Grasas totales | 17,9 g |
| Grasas saturadas | 4,1 g |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| Sodio | 1500 mg |
Valores de referencia de la especie / tipo de producto, no analizados sobre el producto Frigorífico Munini. Fuente: USDA FoodData Central SR Legacy FDC 174188 'Fish, caviar, black and red, granular' (representativo de huevas y caviar). Bacalao seco salado (FDC 174190): 290 kcal, 62,8 g proteínas, 2,37 g grasas, 7027 mg sodio: getfoodfacts.com
| Envase primario | Bolsa de polietileno de baja densidad |
|---|---|
| Envase secundario | Caja de cartón rotulada |
| Peso por caja | 2 gr |
| Conservación | Conservar a −18 °C o menos |
| Vida útil | 12 meses bajo congelación |
Modo de uso
Según rótulo del producto.
Especificaciones
| Denominación de venta | Tinta de calamar (Sobre) |
|---|---|
| Artículo | VA001 |
| Nombre comercial en inglés | Preserved seafood delicacies |
| Estado | Conserva |
| Presentación | 2 gr |
Composición y calidad
| Ingredientes | A confirmar con el área de calidad de Frigorífico Munini. |
|---|---|
| Alérgenos | Pescado; tinta de calamar: moluscos. Verificar en el rótulo del producto. |
Características organolépticas
| Descripción | Productos gourmet de mar: bacalao noruego salado, caviar negro y rojo (sucedáneos de huevas), huevas de trucha y tinta de calamar. |
|---|---|
| Color y textura | Huevas brillantes negras, rojas o anaranjadas; bacalao en lascas blancas y saladas; tinta negra líquida. |
| Usos culinarios | Entradas, canapés, risottos, pastas negras, bacalao a la vizcaína |
Información nutricional
| Valor energético | 1105 kJ / 264 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 24,6 g |
| Grasas totales | 17,9 g |
| Grasas saturadas | 4,1 g |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| Sodio | 1500 mg |
Valores de referencia de la especie / tipo de producto, no analizados sobre el producto Frigorífico Munini. Fuente: USDA FoodData Central SR Legacy FDC 174188 'Fish, caviar, black and red, granular' (representativo de huevas y caviar). Bacalao seco salado (FDC 174190): 290 kcal, 62,8 g proteínas, 2,37 g grasas, 7027 mg sodio: getfoodfacts.com
Envase y conservación
| Envase primario | Bolsa de polietileno de baja densidad |
|---|---|
| Envase secundario | Caja de cartón rotulada |
| Peso por caja | 2 gr |
| Conservación | Conservar a −18 °C o menos |
| Vida útil | 12 meses bajo congelación |
Modo de uso
Según rótulo del producto.