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Anillas rebozadas Solimeno

Illex argentinus · Artículo SO022

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Ficha de referencia Datos generales de la especie y del tipo de producto. Los valores definitivos los confirma el área de calidad de Frigorífico Munini.
Calamar
Rebozados · Calamar

Anillas rebozadas Solimeno

EstadoCongelado
Presentación5 kg
ArtículoSO022
Denominación de ventaAnillas rebozadas Solimeno
ArtículoSO022
Nombre científicoIllex argentinus
Nombre comercial en inglésBreaded squid rings
Zona de captura / origenElaborado en Argentina; calamar del Atlántico Sudoeste, zona FAO 41
EstadoCongelado
Presentación5 kg
MarcaSolimeno

Especificaciones

Denominación de ventaAnillas rebozadas Solimeno
ArtículoSO022
Nombre científicoIllex argentinus
Nombre comercial en inglésBreaded squid rings
Zona de captura / origenElaborado en Argentina; calamar del Atlántico Sudoeste, zona FAO 41
EstadoCongelado
Presentación5 kg
MarcaSolimeno

Composición y calidad

IngredientesSegún rótulo del elaborador (Solimeno).
AlérgenosMoluscos, gluten (trigo). Puede contener huevo, leche y soja. Verificar en el rótulo del producto.

Características organolépticas

DescripciónAnillas y bastones de calamar rebozados y congelados (rabas), incluida la línea Solimeno, elaborados con tubo de calamar argentino.
Color y texturaAnillas blancas y tiernas con rebozado crocante dorado.
Usos culinariosFreidora, horno, freidora de aire

Información nutricional

Valor energético732 kJ / 175 kcal
Proteínas17,9 g
Grasas totales7,5 g
Grasas saturadas1,9 g
Hidratos de carbono7,8 g
Sodio306 mg

Valores de referencia de la especie / tipo de producto, no analizados sobre el producto Frigorífico Munini. Fuente: USDA FoodData Central SR Legacy FDC 171982 'Mollusks, squid, mixed species, cooked, fried' (equivalente más cercano; valores del producto cocido, no del rebozado crudo congelado): getfoodfacts.com

Envase y conservación

Peso por caja5 kg
ConservaciónCongelado a −18 °C o menos
Vida útilSegún rótulo del elaborador (Solimeno)

Modo de uso

Según rótulo del elaborador (Solimeno).